Salade d’agrumes

Salade d’agrumes
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  Temps de préparation : 15 minutes   Ingrédients pour 4 personnes 1 petit pomélo 1 pamplemousse 2 oranges navel, cara cara ou sanguines 1 branche de céleri, plus quelques feuilles prélevées au cœur de la botte 2 mandarines, pelées et tranchées 8 kumquats, tranchés finement Huile d’olive vierge extra 60 g de pistaches, décortiquées et hachées Fleur de sel Préparation...