Galettes de polenta et champignons au tofu

Galettes de polenta et champignons au tofu
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Difficulté : 1-2-3-4-5-6-7 Temps de préparation : 15 min Temps de repos : 2 heures Temps de cuisson : 15 min   Ingrédients pour 3 personnes : Polenta : 125g Crème liquide : 5cl Ciboulette : 3 brins Huile : 2 cuillères à soupe Sel, poivre Champignons frais : 0,5 kg Echalote : 1 Tofu fumé : 150g Beurre : 10g Préparation : Remplissez une casserole d’eau salée et y faire cuire la polenta....