Capital osseux : comment être riche en calcium ?

Capital osseux : comment être riche en calcium ?
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Présent dans les produits laitiers, certains fruits et légumes ou encore l’eau minérale, le calcium est indispensable à la solidité de nos os tout au long de notre vie.
  À la naissance, les os du bébé ne sont que du cartilage, naturellement pauvre en calcium : son corps n’en contient que 30 grammes ! Puis, durant sa croissance, en mangeant et en buvant, l’enfant va apporter chaque jour à son squelette ce précieux sel minéral, ce qui va le solidifier. C’est ainsi qu’à sa majorité, il aura capitalisé un kilo de calcium osseux. L’histoire évidemment ne s’arrête...