Tarte aux poires et à la réglisse
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Publié le
05/03/2017
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 1h-1h10
Ingrédients pour 4 personnes
10 cl de pur jus de poire
4 poires
le jus de 1 citron
1/2 c. à c. de réglisse en poudre + 4 pincées
1 pâte feuilletée de 16 × 24 cm environ
1 œuf entier battu
15 g de beurre
La préparation
Dans une casserole, faites réduire le jus de poire pendant 10 minutes.
Épluchez les poires....
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