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Fondez pour les glaces aux fruits

Accompagnez avec gourmandise les beaux jours grâce à nos recettes faciles et 100% fruits pour l’été, que vous pouvez réaliser sans sorbetière.

 

Rien de tel qu’un bon cocktail de vitamines à savourer glacé pour nos desserts et goûters d’été. Et bonne nouvelle, vous pouvez y arriver même si vous ne possédez pas de sorbetières ! Kiwi, orange, framboise… nous vous donner les idées, à vous de marier les saveurs à votre guise.

Découvrir nos glaces maison 100% fruits pour l’été :

Glace à l’eau et aux fruits

 Difficulté : 1-2-3-4-5-6-7-8-9-10
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de congélation : +24 heures

 

Les ingrédients pour 8 convives :

Jus d’orange fraîchement pressé : 100 grammes
Framboises : 100 grammes
Kiwis : 100 grammes
Sucre roux : 80 grammes
Eau : 150 ml
8 moules à popsicles
Et puis c’est tout, on a dit « que des fruits » !

 

La préparation :

 1/ Lavez vos framboises avant de les mixez au blender. Réservez dans un bol.

2/ Epluchez vos kiwis avec un économe, puis mixez-les aussi dans le blender. Réservez dans un second bol, et rincez votre mixeur avant de passer à la suite.

3/ Versez votre jus d’orange en tamisant la pulpe dans un troisième bol.

4/ Divisez à parts égales le sucre et l’eau dans chacun des bols, et fouettez énergiquement. Vous devez obtenir un mélange homogène pour chacune des couleurs.

5/ Dans chacun de vos moules à popsicles, versez d’abord une épaisseur de framboises, puis d’orange, puis de kiwi.

6/ Placez au moins 24h au congélateur, avant de déguster bien frais !