ERGYPROTECT
5 fruits et légumes par jour

Spiralisez-les tous !

04 mai 2017
Crus ou cuits, pas facile de manger 5 fruits et légumes par jour lorsqu’on manque de temps pour cuisiner… Pas facile non plus de convaincre nos bambins de goûter à de nouveaux légumes. Mais ça, c’était avant l’arrivée du spiraliseur dans nos cuisines !

 

 

Le spiraliseur, cette drôle de machine qui crée des spaghettis de fruits et légumes, est la nouvelle coqueluche des cuisines. Courgettes, carottes, oignons, concombre, betterave, pommes, radis, poire, bref, tous les fruits et légumes suffisamment fermes pour résister à la pression de ses lames sont bons à passer à la moulinette, ou plutôt, à spiraliser !

Anna Helm Baxter en a fait un livre de recettes, Spiralisez vos légumes, une mine de bonnes idées appétissantes qui pourraient convertir le plus réfractaires des anti-légumes à ces assiettes ludiques et colorées. Finis les laborieux épluchages et découpages de légumes à n’en plus finir : en un tournemain, vos ingrédients sont prêts à être cuisinés. Choisissez un spiraliseur équipé de plusieurs lames afin de varier la taille de vos spirales ou rondelles selon vos besoins.

 

Découvrez nos recettes faites avec un spiraliseur :

 

Recettes extraites de...

Recettes extraites de...

Spiralisez vos légumesSPIRALISEZ VOS LÉGUMES
Anna Helm Baxter. Editions Marabout, 2017, broché, 160 pages, 15.90 €.

Enregistrer

Agathe Leclerc

Le choix de la rédac

Le jour et la nuit

Stress

Le jour et la nuit

Une journée sereine et une nuit reposante

Un petit coup de mou ? On a les solutions.

Autres

Un petit coup de mou ? On a les solutions.

Deux options s’offrent à vous !

Un autre regard sur Alzheimer

Maladies neurologiques

Un autre regard sur Alzheimer

Aider et accompagner les malades

Avis aux cheveux et ongles fatigués

Cheveux

Avis aux cheveux et ongles fatigués

Une petite dose de nutriments essentiels…