Saumon fumé aux crudités

Temps de préparation : 10 minutes 231 calories/portion   Ingrédients pour 1 personne 2 tranches de saumon fumé • 1/4 de concombre • 1/2 carotte • 2 radis • 3 c. à s. de fromage blanc • le jus de 1/2 citron jaune ou vert • 1 petite poignée de coriandre ciselée • 1 filet d’huile d’olive • sel et poivre. Pour servir : pain • beurre • feuilles de coriandre. Préparation 1/ Épépinez le concombre....