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Les aliments à consommer en cas d’intolérance au gluten

« Je suis atteinte de la maladie cœliaque. Quels sont les aliments à exclure et les précautions à prendre ? », Virginie, 23 ans

Publié le 15/10/2021

Publi-communiqué

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Pourquoi manger sans gluten ?

Vous digérez mal le gluten ? Modifier votre alimentation s'impose. Certes, changer ses habitudes n'est jamais simple, surtout...

Publié le 17/06/2021

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Les contraintes du sans-gluten

Lorsque le diagnostic de maladie cœliaque est confirmé, le traitement repose sur un régime strict et définitif sans gluten. Sa...

Publié le 09/10/2020

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Régime sans gluten

« Quand et comment suivre efficacement un régime sans gluten ? », Alexandra, 38 ans

Publié le 28/03/2019

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Gluten : Qui doit vraiment le supprimer ?

Les idées reçues sur le gluten sont nombreuses et sources d’erreurs de comportement. Faisons le point.

Publié le 16/10/2017

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La recette des crêpes sans gluten

Publié le 02/02/2017

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La recette des crêpes végétaliennes… à la châtaigne !

Publié le 02/02/2017

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La galette des rois sans gluten

Publié le 05/01/2017

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Bûche de Noël au chocolat et aux fruits rouges

Publié le 22/12/2016