MA PEAU EST UNE PRISON

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Recette aux légumes à base de céleri-rave
Nutrition

Les bons aliments

Recette aux légumes à base de céleri-rave

On fait le plein de vitamines !

Nutrition

Entrées

Recette aux légumes : la soupe aux épinards et aux œufs pochés

L’épinard cuit est source de fibres alimentaires, de vitamine E, de fer, de calcium et de potassium.

Nutrition

Desserts

Brochettes poires-ganache choco-miel

La poire est un fruit climactérique : le mûrissement se poursuit après la récolte.

Nutrition

Entrées

Velouté de potiron et carottes

Le potiron pèse en général de 1 à 2 kg, mais certaines variétés peuvent produire des fruits atteignant quelques centaines de kilos !

Nutrition

Plats

Pies de canard au miel, aux navets et à l’orange

Les substances caractéristiques de l’arôme du navet et des autres crucifères sont des glucosinolates, éléments importants pour la défense de ces plantes.

Nutrition

Desserts

Recette au fruit à base de mirabelle

La fierté de l’Alsace et de la Lorraine ! Notre pays concentre 70 % de la production mondiale de cette pépite d’or !

Nutrition

Desserts

Recette d’automne au citron : le Cheesecake léger

Le citron est riche en vitamine C !

Nutrition

Plats

Recette aux légumes : le pain à la purée et aux graines de courge

Sur le plan nutritionnel, les courges sont riches en vitamine A.

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