Aphrodisiaque, diurétique, protectrice : l’asperge est la star de nos assiettes printanières. Découvrez nos idées recettes pour la manger à toutes les sauces.
Chic, c’est le printemps : c’est le bon moment pour manger des asperges et profiter des nombreuses vertus de cet alicament. Pauvre en calories, riche en acide folique, l’asperge exerce une protection cardiovasculaire en diminuant le taux d’homocystéine dans le sang. Elle a un fort pouvoir antioxydant et aide l’organisme à lutter contre les radicaux libres. Elle contient du potassium et...
On se fait une botte d’asperges ?
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Publié le
07/04/2016
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Nutrition
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