Les moules sont de sortie en ce mois de rentrée. Riches en omega-3 et autres acides gras amis de notre santé, qui rappelons le, préviennent les maladies cardio-vasculaires, la dégénérescence maculaire liée à l’âge (DMLA), la dépression, le déclin cognitif et autres joyeusetés, source de phosphore, fer, zinc, sélénium et toute la famille des vitamines B qui renforcent le système immunitaire, les moules se consomment de mille et une façons qu’il est urgent de redécouvrir. Faciles à préparer, elles sont conviviales et s’adaptent à vos humeurs : dîners de fête ou repas à la bonne franquette, la moule, c’est pas compliqué.

Découvrez nos recettes aux moules :

• Moules à la crème

• Fruits de mer et quenelles en gratin

• Moules parfumées au chorizo et à la tomate