Milk-Shake framboise – pomme – coco – cajou

Milk-Shake framboise – pomme – coco – cajou

16 mars 2016

Ingrédients pour 60 centilitres :

  • 200 g de framboises fraîches
  • 20 cl d’eau de coco
  • 20 cl de jus de pomme
  • 100 g de noix de cajou
  • 40 g de cranberries séchées
  • 1 cuill. à café bombée de thé matcha en poudre
  • 2 à 4 dattes séchées
  • 1 pincée de cannelle en poudre

 

Préparation (15 minutes) :

1 / Rincez les framboises et dénoyautez les dattes.

2 / Mixez les framboises avec l’eau de coco et le jus de pomme, puis passez au chinois pour ôter les pépins.

3 / Placez le coulis obtenu avec les autres ingrédients dans la cuve d’un blender, puis mixez le tout.

 

Conseil :
Vous pouvez éventuellement faire tremper les noix de cajou la veille dans un bol d’eau froide.

À lire

À lire

Green smoothies et jus santé

Recette issue du livre Green smoothies et jus santé, Ellen Frémont, Larousse

Le choix de la rédac

Petits tracas, grandes solutions

Petits maux

Petits tracas, grandes solutions

Finis, les petits maux de l’été !

L’année des méduses ?

Autres

L’année des méduses ?

Anti-piqûres et protection solaire

Ostéo-gym, un guide visuel qui nous apprend à adopter les bonnes postures

Maux de dos

Des jambes légères 24 h / 24

Circulation sanguine

Des jambes légères 24 h / 24

Du frais et encore du frais