ALFLOREX
Milk-Shake framboise – pomme – coco – cajou

Milk-Shake framboise – pomme – coco – cajou

16 mars 2016

Ingrédients pour 60 centilitres :

  • 200 g de framboises fraîches
  • 20 cl d’eau de coco
  • 20 cl de jus de pomme
  • 100 g de noix de cajou
  • 40 g de cranberries séchées
  • 1 cuill. à café bombée de thé matcha en poudre
  • 2 à 4 dattes séchées
  • 1 pincée de cannelle en poudre

 

Préparation (15 minutes) :

1 / Rincez les framboises et dénoyautez les dattes.

2 / Mixez les framboises avec l’eau de coco et le jus de pomme, puis passez au chinois pour ôter les pépins.

3 / Placez le coulis obtenu avec les autres ingrédients dans la cuve d’un blender, puis mixez le tout.

 

Conseil :
Vous pouvez éventuellement faire tremper les noix de cajou la veille dans un bol d’eau froide.

À lire

À lire

Green smoothies et jus santé

Recette issue du livre Green smoothies et jus santé, Ellen Frémont, Larousse

Le choix de la rédac

Le tofu dans tous ses états

Les bons aliments

Le tofu dans tous ses états

Cet ingrédient mystérieux se décline de bien des façons…

Le tube mythique fait peau neuve

Dermatologie

Le tube mythique fait peau neuve

Allié des irritations cutanées de l’hiver

Les huiles essentielles pour soigner toute la famille

Huiles essentielles

Un p’tit cahier pour mettre les enfants au vert

Enfants

Un p’tit cahier pour mettre les enfants au vert

Découvrez tous les bienfaits de la nature…