Les nouveaux régimes

Les nouveaux régimes
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Après la vague des régimes « sans » (sel, lactose, gluten...), de nouveaux modes alimentaires bousculent nos habitudes. Leurs bienfaits et leurs inconvénients.
  Selon une enquête réalisée par Harris Interactive du 12 au 21 octobre 2016, la population française confirme la force de son amour pour la cuisine et l’importance de l’équilibre alimentaire. Cette recherche d’équilibre, et sous l’influence des diverses crises ou scandales alimentaires, mène quelque 15% de Français à suivre (ou à adapter) un des nombreux régimes en vogue. Le point sur trois...