Légumes d’été, parfum de garrigue
Partager, imprimer cet article :
Réservé aux inscrits
Publié le
19/07/2016
Temps de préparation : 20 minutes
Fermentation : 3 ou 4 semaines
Ingrédients pour un bocal de 1 l
2 poivrons rouges
1 fenouil
1 courgette
1 feuille de laurier
1 brin de thym
1 brin de romarin
2 gousses d’ail épluchées
1 c. à s. de poivre de Madagascar
50 cl de saumure
Préparation
Ôtez les extrémités et épépinez les poivrons, le fenouil, le persil et la courgette. Coupez...
Ne ratez rien de l'actualité
Nutrition
Pour bénéficier de l'accès aux articles de la revue.
Inscrivez-vous au site BIEN-ÊTRE & santé
Inscrivez-vous au site BIEN-ÊTRE & santé
Sur le même sujet
Réservé aux inscrits
Lire l'article
L’été en mode léger
Laissez-vous tenter par une cuisine légère et colorée. Des plats simples à réaliser qui raviront vos papilles et vous donneront...
Publié le 05/07/2023
Lire l'article
Feta ci feta ça
Généreuse et ensoleillée, la cuisine grecque est l’une des plus appréciées au monde. L’authenticité des produits aux saveurs...
Publié le 20/12/2022
Réservé aux inscrits
Lire l'article
Et viva España !
Générosité, partage et convivialité sont peut-être les mots qui définissent le mieux l’art culinaire espagnol. Une cuisine aux...
Publié le 02/10/2022
Réservé aux inscrits
Lire l'article
Légumes rôtis aux œufs ou Lahanika me avga
Publié le 17/06/2022