Honneur aux feuilles de chou !

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Et si on revisitait ses classiques ? On relit la Soupe aux choux (merci, René Fallet !) et on décline les recettes !
  Découvrez nos recettes de soupe aux choux : soupe de chou vert à l’échalote soupe de chou rouge, pommes, saucisses soupe de brocolis à la vache qui rit®   Réponses d'expert : Vive le chou ! Dr Laurence PLUMEY, Médecin nutritionniste, EPM Nutrition (Nutrition et Naso-thérapie) Le chou a des qualités exceptionnelles qui devraient faire oublier sa triste réputation de légume...
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