Je fais une mousseline d'avocat

De plus en plus appréciées, les présentations en verrines jouent sur tous les tableaux, harmonie des couleurs, contraste des textures et originalité des saveurs. Pour un apéritif entre amis sans dégâts côté hanches ! Cette recette ne contient absolument pas de gluten. Originale et savoureuse, elle surprendra agréablement vos invités.   Ingrédients Trois légumes de choix : Cette mousseline...