Comment obtenir son calcium quotidien si on ne supporte pas le fromage, si on est intolérant au lactose, si on est vegan ou végétarien ?
La bonne nouvelle est qu’il existe de nombreuses sources de calcium autres que les laitages. La première, et on y pense rarement, est l’eau. Le « calcaire » que nous reprochons souvent à l’eau du robinet se révèle une forme de calcium… Eau municipale ou en bouteille, le calcium est aussi bien absorbé que celui du lait, parfois même mieux. Pour enrichir son capital calcique, on peut demander...
Du calcium sans laitages
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Publié le
28/05/2021
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Nutrition
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