La cerise dans tous ses états

  Je suis rouge, je suis joufflue, je vais souvent par paire, je suis à point entre mai et juillet, je suis, je suis… la cerise, bien sûr ! En confiture, en tartes ou en boucles d’oreilles, la cerise s’accorde à toutes nos envies et se décline en une foultitude de recettes qui fleurent bon le début de l’été.   Au moment de les choisir, assurez-vous que les fruits aient la peau lisse...