Plats
Riz aux favouilles
Ici, il s’agit d’un pilaf de riz et non d’un risotto.
Tout le secret de la recette est dans la vivacité du geste pour incorporer les ingrédients.
Pendant l’été, les fruits se gorgent de soleil pour arriver sur nos tables en septembre colorés et sucrés à souhait… De quoi garder le moral !
C’est également la pleine saison des fruits et légumes les plus riches en eau !