Nutrition
Entrées
Velouté de potiron et carottes
Le potiron pèse en général de 1 à 2 kg, mais certaines variétés peuvent produire des fruits atteignant quelques centaines de kilos !
Recette
Recettes
Se mettre en cuisine n’est pas donné à tout le monde. Il faut de l’élan… et des idées ! On vous donne des idées et peut-être un peu d’élan avec des recettes à faire saliver et s’activer les plus paresseux… Entrée, plat, dessert ? Salade, croque, tarte, quiche ? Cuisine facile ou élaborée, rapide et légère ? Cuisine du monde, végétarienne ? Smoothie ou purée ? Recettes vegan, sans lactose, sans gluten ? Repas de fêtes, détox, chandeleur, galette, noël, anniversaire : toutes les occasions sont bonnes. Venez trouver les recettes qui raviront vos papilles et celles de vos convives.
Nutrition
Plats
Pies de canard au miel, aux navets et à l’orange
Les substances caractéristiques de l’arôme du navet et des autres crucifères sont des glucosinolates, éléments importants pour la défense de ces plantes.
Nutrition
Entrées
Recette au fruit à base de raisin
Le raisin est une source de polyphénols variés : anthocyanines, flavonoïdes, ou encore tanins.
Nutrition
Desserts
Nutrition
Plats
Recette aux légumes : le pain à la purée et aux graines de courge
Sur le plan nutritionnel, les courges sont riches en vitamine A.
Choix de la rédac
Le grand livre de l’alimentation spécial énergie
Les 10 commandements de la nutri-énergie
La vitamine du soleil
Un rôle majeur dans le maintien d’une bonne ossature
Se mettre au bouleau
Se débarrasser des déchets présents dans l’organisme
Les coupe-faim
Rôles et précautions à prendre
K comme Kéfir et Kombucha
Des boissons dites santé sont en plein essor…
De l’or, du cuivre et de l’argent
Pour booster son immunité
Le batch cooking, la nouvelle façon de cuisiner
En 2 heures, cuisinez les repas de toute la semaine
La gourmandise pour tous
Sans sucre raffiné
Laissez les extraits de plantes bio entrer chez vous
Pour renforcer le système immunitaire.
Pour une rentrée dynamique et sereine
Les compléments alimentaires vous accompagnent
Parce qu’une peau préparée est une peau mieux protégée
Nourrissez votre peau de l’intérieur…
7 plantes + 2 bourgeons = détox
Nettoyage intérieur !
Variations sur les salades
Un livre de recettes exceptionnel
70 recettes aussi gonflées en antioxydants que savoureuses
On vous livre ici 2 recettes parfaites !
Peut-on encore manger de la viande… ou pas ?
Le Dr Jean-Michel Lecerf fait le point sur un sujet aujourd’hui très controversé.
Sans gluten, sans lactose, sans œufs : les tribulations d’une intolérante
L’intolérance alimentaire au quotidien.
Le livre qui va vous faire du bien
Rééquilibrer notre flore intestinale grâce à notre alimentation.
Des recettes de soupes pour tous les goûts et toutes les envies !
100 recettes de soupe pour tous les jours.
Bye bye les toxines !
L’heure est à la détox !
Sportifs, chouchoutez-vous
Quels produits peuvent vous aider à prendre en charge la douleur et reprendre une activité physique dans les meilleures conditions ?
Stop aux préjugés sur la santé
Un livre à dévorer d’urgence pour se coucher moins bête.
Le très grand livre de cuisine qui s’affiche
Voilà un GRAND livre de recettes.
La happy food au menu avec des recettes 100 % végé !
180 nouvelles recettes bonheur, c’est le nouveau livre de Rebecca Leffler.
Aliments et émotions dans le même panier !
Des plantes, des nutriments, des acides aminés pour mieux digérer aliments et émotions.
