« Dans quels cas fait-on une cure de cuivre ? », Mathieu, 38 ans

  L’organisme puise dans l’alimentation les ingrédients nécessaires à son bon fonctionnement. Les nutriments, à savoir les protéines, les glucides et les lipides, lui assurent ses besoins énergétiques neuronaux et musculaires ; les micronutriments (vitamines, minéraux et oligoéléments) interviennent au niveau des cellules et permettent leurs fonctions chimiques. Le cuivre joue un rôle clé dans...