Calamars sautés au chorizo et aux poivrons

• Préparation : 30 min • Cuisson : 30 min   Ingrédients pour 4 personnes • 3 tomates • 500 g de blancs de calamars • 1 poivron rouge • 1 poivron jaune • 2 oignons • 2 gousses d’ail • 150 g de chorizo doux • 3 c. à s. d’huile d’olive • 1 pincée de piment d’Espelette • 20 cl de vin blanc • Sel, poivre     1. Pelez les tomates, épépinez-les et coupez-les en dés. 2. Coupez les blancs...