On a l’habitude de voir des livres de cuisine costauds, épais, mais celui-ci s’étend dans toutes sa hauteur et dans toute sa largeur : 38 centimètres de hauteur et 30 de largeur. Et ce n’est pas dans l’intention de contrarier vos étagères mais parce que ce livre est en fait un catalogue de belles affiches de recette. Elles sont toute détachables – d’où des versos vierges… Donc on peut considérer qu’il s’agit d’un livre de 52 affiches… de recette !
Chaque recette est croquée en une élégante planche-aquarelle, comme une affiche artistique et poétique.
Des entrées aux desserts en passant par les sauces, boissons et snacks à grignoter sur le pouce : beurre au citron vert, salade de pomme et de mangue, linguine au pesto de petits pois, salade de riz à la mangue, poêlée de bananes plantain, avocat et feta, sauce au jus de lime, club-sandwich au fromage de brebis et poivre rouge, pancakes de maïs aux myrtilles, eau de pêche à la menthe et aux myrtilles…
Bon pour la déco et pour les papilles !
À lire
RECETTES À L’AFFICHE
Ce livre hors norme propose des recettes végétariennes simples présentées sous un jour complètement nouveau. Chaque recette est croquée en une élégante planche-aquarelle, comme une affiche artistique et poétique.
Lauren Stein ; Illustrations de Katie Eberts ; Editions Larousse (mai 2016)
Recette
