COURSE DES LUMIÈRES
Le grand livre de l’alimentation spécial énergie

Le grand livre de l’alimentation spécial énergie

02 mai 2019

Notre énergie, que ce soit celle du corps, du cerveau ou celle du cœur, a besoin d’être nourrie… des bons aliments. Les conseils avisés de Véronique Liesse sont à retrouver dans ce livre.

 

« Sans énergie nous ne sommes rien », martèle Véronique Liesse, diététicienne-nutritionniste et auteur de ce Grand livre de l’alimentation « Spécial énergie ». Qu’il s’agisse de notre énergie cellulaire ou physique – celle du corps -, l’énergie mentale – celle du cerveau -, ou l’énergie émotionnelle – celle du cœur -, toutes ont besoins d’être nourries. Et c’est en s’appuyant sur son expérience et des études récentes que Véronique Liesse a choisi de revenir sur la fonction première de l’alimentation : la source d’énergie qu’elle représente.

Sans peps et sans bonne humeur, la vie est un peu terne. Pour retrouver toute l’énergie nécessaire, l’auteur livre dans un premier temps ses 10 commandements de la nutri-énergie : équilibrer sa glycémie, se concentrer sur les bons gras (à ne pas bannir !), équilibrer les apports en protéines animales et végétales, s’hydrater encore et toujours, etc. L’occasion de reconnaître des erreurs que l’on commet régulièrement.

À celles et ceux qui souhaitent regagner en énergie physique, en énergie mentale ou en énergie émotionnelle, l’auteur propose trois programmes clairs. Pour améliorer sa santé ou préserver sa jeunesse, là encore des programmes sur-mesure. De son expérience et de ses connaissances, Véronique Liesse tire des leçons qu’elle partage et indique quels aliments sont à consommer en fonction de leur indice glycémique, de leur teneur en vitamines, minéraux, antioxydants ou omégas.

 

À lire

À lire

LE GRAND LIVRE DE L’ALIMENTATION “SPÉCIAL ÉNERGIE”

Véronique Liesse, Diététicienne-nutritionniste diplômée de nutrition, Editions Leduc.s, 384 pages, 19 euros (parution avril 2019).

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