Allergie ou intolérance au lactose chez le nourrisson

Allergie ou intolérance au lactose chez le nourrisson

05 septembre 2019
« Mon bébé est allergique aux protéines de lait de vache. Quelle est la solution pour y remédier ? », Isabelle, 35 ans

 

Il ne faut confondre l’intolérance au lactose et l’allergie aux protéines de vache. Dite APLV, cette allergie résulte d’une réaction du système immunitaire de l’enfant face à certaines protéines contenues dans le lait de vache. Elle touche les petits de moins de un an et se traduit de plusieurs façon : éruption cutanée, peau sèche et irritée, diarrhées, vomissements, constipation, toux, respiration encombrée… L’intolérance, peu courante chez les nourrissons, n’est pas liée au système immunitaire. Elle manifeste quant à elle, l’incapacité de l’enfant ou de l’adulte à digérer le lactose, à savoir le sucre, présent dans ce lait.

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Dans les deux cas, il est indispensable d’avoir un avis pour diagnostiquer la pathologie avant de changer les habitudes alimentaires de l’enfant. Il faut lire scrupuleusement les compositions des aliments autres que le lait que l’enfant consomme parce que le traitement de l’allergie aux protéines de lait de vache repose sur l’élimination stricte des protéines lactées bovines. Le pédiatre prescrit des laits de substitutions vendus en pharmacie. Ces préparations ne se contentent pas d’éliminer les symptômes de l’APLV. Elles couvrent également les besoins nutritionnels du petit. Il s’agit de formules dites à « hydrolyse poussée » où les protéines ont été fractionnées en toutes petites unités pour être plus facilement tolérées. Les hydrolysats de protéines qui conviennent à 90% des enfants et sont remboursés par la Sécurité Sociale. Il arrive cependant que ces hydrolysats ne suffisent pas à enrayer l’allergie. Dans ce cas, une formule à base d’acides aminés assure une nutrition efficace et favorise la croissance du bébé.

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Véronique Aïache

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