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Haro sur les sucres et les édulcorants cachés
Dans l’étude publiée cette semaine, réalisée en partenariat avec l’Observatoire de l’alimentation, l’Agence nationale de sécurité sanitaire alimentaire, de l’environnement et du travail pointe l’omniprésence des sucres en tous genres dans plus de trois quarts des aliments de consommation quotidienne. Un bilan qui a de quoi faire grincer des dents.
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