Croque-monsieur vitaminé aux poivrons et à l’avocat

Mettez des acides gras essentiels, du phosphore, du magnésium et du zinc au menu de votre brunch avec ces savoureux croque-monsieur au pain complet.

Difficulté : 1-2-3-4-5-6-7-8-9
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes

 

Les ingrédients pour 4 croque-monsieur :

Pain complet : 8 tranches
Mozzarella di buffala : 300 grammes
Poivrons marinés : 200 grammes
Beurre demi-sel : 50 grammes
Avocat : 2

La préparation :

1/ Égouttez bien votre mozzarella, puis coupez-la en tranches dans le sens de la longueur avant de les recouper deux ou trois fois dans la largeur. Laissez dégorger dans une assiette.

2/ Beurrez votre pain sur les deux côtés, il sera ainsi bien doré.

3/ Sur la tranche inférieure de vos croque-monsieur, disposez des morceaux de poivrons marinés.

4/ Ajoutez ensuite une couche de mozzarella.

5/ Coupez les avocats, dénoyautez-les, sortez la chair, et coupez-la en tranches que vous recoupez ensuite en deux.

6/ Recouvrez votre couche de mozza d’une couche d’avocat.

7/ Refermez votre croque-monsieur.

8/ Faites chauffer une cuillère d’huile dans une poêle avant d’y mettre vos sandwiches. Laissez dorer la première face 4 à 5 minutes à feu moyen, jusqu’à ce que le fromage devienne fondant.

9/ Retournez vos croque et répétez la manœuvre.

10 / Disposez sur une assiette et dégustez sans attendre.

Œuf bénédictine au saumon fumé et salade d’oseille cresson

Cumulez les bienfaits du saumon, riche en vitamine D, au zinc de l’œuf et à la vitamine C de l’oseille en composant une savoureuse assiette de brunch.

Difficulté : 1-2-3-4-5-6-7-8-9
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes

 

Les ingrédients pour 1 assiette :

Œuf : 1
Tranche de saumon fumé : 1
Muffin : 1
Jeunes pousses d’oseille fraîche : 200 grammes
Vinaigre de framboise : 1/2 cuillère à soupe
Fromage de chèvre frais : 2 rondelles
Huile d’olive : 1 cuillère à soupe
Sel et poivre du moulin

Pour la sauce hollandaise (pour 8 personnes) :
Jus de citron fraîchement pressé : 2 cuillères à soupe
Eau : 2 cuillères à soupe
Jaunes d’œufs : 4
Beurre fondu : 250 grammes

La préparation :

1/ Préchauffez votre four à 180°C.

2/ Faites bouillir une casserole d’’eau. Coupez vos muffins en deux et placez-les sur la grille du four jusqu’à ce qu’ils soient joliment dorés.

3/ Préparez votre sauce hollandaise. Dans un bol placé au bain-marie, fouettez ensemble le jus de citron, les jaunes d’œufs et l’eau. Fouettez sans interruption jusqu’à obtention d’une texture épaisse et légèrement mousseuse.

4/ En dehors du feu, incorporez doucement le beurre en fouettant, toujours sans interruption. Réservez à température ambiante, et faites réchauffer quelques secondes au bain marie avant de verser votre sauce sur votre préparation.

5/ Découpez un carré de film alimentaire transparent, versez-y quelques gouttes d’huile d’olive, et cassez un œuf dessus. Nouez le carré de manière hermétique, et plongez-le 3 minutes dans l’eau bouillante.

6/ Pendant ce temps, lavez votre oseille, essorez-la, et disposez-la dans votre assiette.

7/ Coupez votre chèvre en petits morceaux, et mélangez-les à l’oseille. Préparez une sauce légère en fouettant énergiquement le vinaigre et l’huile d’olive dans un bol, et versez sur la salade. Mélangez.

8/ Dans l’assiette, préparez votre muffin en disposant une tranche de saumon fumé, puis ouvrez votre œuf que vous posez au-dessus. Recouvrez de sauce hollandaise et dégustez sans attendre !

Pourquoi vieillir rime-t-il avec grossir ?

Entre la valse des hormones qui provoque une prise de poids à la ménopause et la perte de masse musculaire naturelle avec l’âge, la silhouette semble s’arrondir de manière irréversible avec les années. Vrai ou faux ?

 

Que vous soyez déjà concerné par la question ou pas (mais vous le serez un jour), vous avez forcément remarqué qu’après 50 ans, les bedaines s’arrondissent, les hanches s’élargissent et les silhouettes s’empâtent. À quoi est dû ce phénomène généralisé ? Est-il possible d’inverser le sens de la machine ?

 

Un inéluctable ralentissement du métabolisme

Avec les années, notre métabolisme se ralentit, et nous brûlons moins de graisses. Petit rappel pour ceux qui viennent d’arriver : le métabolisme de base désigne la dépense d’énergie minimale de l’organisme. Ce qui signifie que même au repos, nous brûlons des calories afin d’assurer le bon fonctionnement des fonctions vitales : respiration, battements cardiaques, circulation sanguine, maintien de la température corporelle, entretien de la masse musculaire.

Ce dernier point est important car, avec les années, la masse musculaire a tendance à diminuer. Qui dit moins de muscle dit ralentissement du métabolisme de base, dit moindre consommation de calories au repos. Vous commencez à comprendre ? Eh oui, si on conserve la même alimentation ou le même niveau d’activité physique, notre corps brûlera moins de calories pour effectuer les mêmes tâches… et stockera donc les autres. À cette perte musculaire vient s’ajouter une perte osseuse, naturelle aussi, qui peut conduire à l’apparition d’ostéoporose dans certains cas, et qui réduit également le métabolisme de base.

 

Ménopause et prise de poids, toutes concernées ou pas ?

Les hormones jouent un rôle central dans la prise de poids au cours d’une vie de femme. Pendant la grossesse bien sûr, en stimulant l’appétit et le stockage en prévision de l’allaitement, mais aussi à la ménopause. Lors de ce cap important, les niveaux d’œstrogènes et de progestérone baissent, mais pas à la même vitesse : les œstrogènes se retrouvent en excès, contribuant à la formation de tissus adipeux. La baisse des œstrogènes accélère aussi la fonte musculaire et le ralentissement métabolique, entraînant une prise de poids si le rythme de vie ne change pas.

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Et les hommes dans tout ça ?

Pas de jaloux, les messieurs sont tout aussi concernés par la prise de poids en vieillissant, comme en attestent les bedaines rebondies qu’on peut admirer chez certains amateurs de bonne chère une fois passée la cinquantaine. Chez eux aussi, les hormones sont les principales responsables de cette prise de poids : la testostérone, qui participe à la construction musculaire et alimente le métabolisme, se raréfie progressivement avec le temps, entraînant un stockage des graisses dans l’organisme, tout particulièrement au niveau abdominal.

 

Que faire contre la perte de masse musculaire ?

Rappelons les chiffres de l’OMS (Organisation mondiale de la santé), qui s’alarmait déjà en 2008 que 31% des adultes de 15 ans et plus soient en manque d’activité physique1, et déplorait environ 3,2 millions de décès dans le monde imputables au manque d’exercice physique. Wow. Et vous, vous en êtes où côté sport ?

On ne fait pas d’omelette sans casser des œufs : puisque les muscles ont tendance à fondre en vieillissant, cette perte se compense par une hausse de l’activité physique. Marcher au moins 30 minutes par jour est un bon début, mais restera insuffisant si vous voulez atteindre l’équilibre et conserver une silhouette svelte. Vous ne savez pas à quel cours vous vouer ? Faites un tour sur le site de la Fédération Française Sport Santé qui vous aide à définir votre programme personnalisé et à trouver un club adapté près de chez vous. Facile.

 À lire aussi : Comment ralentir la perte de masse musculaire ?

 

Côté alimentation, cap sur les protéines et la vitamine D

Enfiler vos baskets ne vous mènera pas très loin, ou du moins pas autant que vous pourriez l’espérer, sans un rééquilibrage avisé de votre alimentation. Les muscles ont besoin de protéines pour se maintenir et se développer : après 50 ans, il est conseillé d’augmenter vos apports quotidiens en protéines animales et végétales pour préserver votre masse musculaire et le métabolisme qui va avec.

Gare aussi à vos apports en vitamine D, qui contribue à la bonne santé de nos os et au maintien de la masse musculaire. Pourquoi le dit-on ? Car plusieurs études2 ont montré que les plus de 65 ans ont des carences de vitamine D, ce qui entraîne une faiblesse musculaire et un risque de chute. Pour l’éviter, exposez-vous autant que possible à la lumière du jour, qui déclenche la synthèse de vitamine D par la peau, et mangez des poissons gras (hareng, saumon, thon, sardines), du beurre, des céréales complètes et des œufs afin de compléter. Votre médecin pourra aussi vous prescrire une supplémentation en vitamine D s’il l’estime nécessaire.

 

Le cas particulier de l’hypothyroïdie

Le cas particulier de l’hypothyroïdie

La prise de poids peut être accélérée par ce dysfonctionnement de la glande thyroïde, qui s’accompagne en général d’une fatigue importante et persistante. L’hypothyroïdie concerne principalement les femmes de plus de 50 ans et ne se guérit pas. Un traitement à bas d’hormones thyroïdiennes de remplacement permet de bien contrôler la pathologie et de stabiliser la prise de poids.

 

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1 – Source OMS
2 – Vitamin D Deficiency, N Engl J Med. 2007 Jul 19;357(3):266-81.

Jus énergisant à la banane, au kiwi et au chou kale

Faites le plein de vitamine C, importante pour résister aux microbes de l’hiver, avec ce jus qui va vous rendre vert… d’énergie !

Difficulté : 1-2-3-4-5-6-7-8-9
Temps de préparation : 5 minutes

 

Les ingrédients pour 2 verres :

 Banane bien mûre : 1
Chou kale : 300 grammes
Kiwi : 1
¼ de poivron vert
Eau de coco : 15 centilitres
Jus d’1/2 citron

La préparation :

1/ Épluchez votre chou kale, et coupez les feuilles en petits morceaux après avoir enlevé la nervure centrale.

2/ Épluchez votre kiwi, et coupez-le en morceaux.

3/ Épluchez la banane, et coupez la en rondelles.

4/ Coupez et épépinez votre poivron vert. Gardez ¼ pour votre jus, et conservez le reste pour une autre recette. Coupez en petits morceaux ce que vous gardez.

5/ Dans le bol d’un blender, mélangez tous les ingrédients, et recouvrez d’eau de coco.

6/ Mixez jusqu’à obtention d’une texture qui vous convient. Ajoutez un peu d’eau si vous trouvez le mélange trop épais.

Placez au frais 30 minutes maximum avant de déguster, mais pas plus, la vitamine C se dégrade rapidement.

 

Couple : comment échapper à la lassitude ?

Comment sauver son couple ? Nos conseils pour poser un regard neuf sur votre partenaire et raviver la flamme.

 

C’est dans les vieux pots qu’on fait les meilleures soupes… Ce sage adage populaire perd de sa pertinence lorsqu’on parle du couple. Métro, boulot, copains, enfants, fatigue : la routine et l’habitude affaiblissent peu à peu la flamme qui vous consumait au départ. Comment faire renaître la passion lorsque l’habitude prend le dessus ? Comment retrouver le frisson de vos débuts ? On vous donne le mode d’emploi.

 

1 – Se donner un nouveau premier rendez-vous

La routine est un terrible tue l’amour. Année après année, elle gomme les aspérités qui nous ont tant séduit chez l’autre, et braque ses projecteurs sur les chaussettes mal rangées, les miettes du petit déjeuner et les ronflements de l’autre côté du lit. Il est urgent de changer de point de vue ! Offrez-vous une occasion de redécouvrir l’autre avec des yeux neufs en vous donnant un nouveau premier rendez-vous. Lorsque vous vous retrouverez, présentez votre travail, vos passions, vos loisirs… comme si vous ne vous connaissiez pas… Il y a fort à parier que vous vous tombiez dans les bras à la fin du dîner.

 

2 – Retrouver la juste distance

Au fil du temps, le couple a tendance à fondre deux individus en un, qui n’ont plus de secrets l’un pour l’autre. C’est d’ailleurs ce qui fait sa force… mais aussi parfois son talon d’Achille. Comment désirer quelqu’un dont on connaît tout ? Recréez une part d’inconnu dans vos vies respectives. Activités, amis, et pourquoi pas vacances ou weekends si votre vie familiale le permet : octroyez-vous du temps l’un sans l’autre, le plaisir de vous retrouver pour partager vos expériences en sera décuplé.

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3 – Passer du temps ensemble

Le boulot, la famille, les copains, le cours de Pilates de Madame et le tennis de Monsieur : et sinon, vous vous voyez quand ? Alors qu’on déploie des trésors d’inventivité au début d’une relation pour se ménager des moments à deux, ces retrouvailles en amoureux deviennent peu à peu la cinquième roue du carrosse de votre agenda surchargé. Stop ! Votre priorité, c’est votre couple.

Un internaute américain a livré sur un forum sa recette de longévité amoureuse, basée sur la règle du 2-2-2 : une soirée en amoureux toutes les deux semaines dans un endroit propice à l’échange, un week-end en amoureux tous les deux mois, et une semaine de vacances à deux tous les deux ans. Et c’est un minimum ! On a envie de dire : ça ne coûte rien d’essayer.

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4 – Pimenter votre libido

Soyons honnête, le sexe, avec le temps, c’est plus ça. C’est confortable, mais entre regarder le dernier épisode de votre série du moment ou partager une partie de jambes en l’air avec votre moitié, Netflix gagne. C’est moche. Osez prendre le taureau par les cornes, et lancez-vous dans une opération séduction d’envergure. Faites monter la pression en vous envoyant des messages coquins pendant la journée, et n’ayez pas peur de l’escalade dans vos réponses. Les retrouvailles seront bouillantes. Offrez-vous un Kamasutra et cornez ensemble les pages des positions que vous aimeriez essayer. Pourquoi ne pas regarder à deux un film coquin qui ne manquera pas de vous émoustiller ? Pour votre prochain anniversaire de couple, partez à deux dans un endroit où vous n’aurez rien d’autre à faire que profiter de l’excellente literie de l’hôtel et du service en chambre, vous ferez du tourisme une autre fois.

 

5– Se dire « Je t’aime »

Cela peut paraître anodin, et pourtant, combien ces mots sont importants dans le couple ! Cette formule magique des premiers temps, que l’on était si fiers de répéter et partager, on l’oublie peu à peu au profit de formules nettement moins galvanisantes comme « T’as pensé au pain » ou « La machine à laver fuit, tu peux regarder ? » Regardez l’autre et listez mentalement toutes les qualités qui vous ont fait succomber autrefois : elles sont toujours là et ne demandent qu’à revenir sur le devant de la scène. Il ne tient qu’à vous de les revoir de nouveau.

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5 gestes beauté anti fatigue

Teint terne, yeux cernés, petite mine : On vous livre les secrets pour gommer les signes de fatigue de votre visage.

 

À l’approche de l’hiver, entre les nuits trop courtes et les journées trop longues, le boulot, les copains, la famille, les amours, le manque de lumière et le manque de sommeil, notre peau accuse le coup. Cernes, poches, teint terne, traits tirés : les signes de fatigue marquent le visage et le vieillissent. Voici de bonnes résolutions à adopter sans attendre pour montrer à la fatigue de quel bois vous vous chauffez. Non mais.

 

S’hydrater pour un teint rayonnant

Froid et fatigue sont les ennemis de la peau. Le froid l’assèche, et le manque de sommeil ralentit le renouvellement cellulaire nocturne. Résultat, elle fait grise mine et vous aussi. Ne négligez pas l’hydratation matin et soir, et optez jusqu’au retour des beaux jours pour un soin riche en eau qui aidera la peau à se régénérer pendant la nuit.

Bonne nouvelle, les peeling de nuit (Embryolisse, Vichy, Bioderma) accélère le renouvellement de la couche supérieure de la peau pendant votre sommeil pour un effet baby face au réveil. Bien sûr, on vous invite à compléter par un soin nuit, qui hydrate en profondeur et défatigue la peau.

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Gommer en douceur contre le teint terne

Contre l’accumulation de cellules mortes qui brouille le teint, sortez l’arme absolue : le gommage. Que vous choisissez adapté à votre type de peau : peeling doux pour les peaux sensibles, gommage à grains fins pour les peaux normales à mixtes. À faire une à deux fois par semaine, selon votre nature de peau, en massant délicatement la peau avant de la rincer à l’eau thermale plutôt que l’eau du robinet, calcaire oblige.

On aime le gommage surfin de La Roche Posay, qui lisse et assainit en douceur les peaux sensibles, et la Crème exfoliante de Caudalie, qui désincruste en profondeur les peaux mixtes à grasses sans les agresser. Autre secret de beauté inspiré des rituels de beauté des Japonaises : le Pschitt magique de Garancia. Ce nettoyant micropeeling s’applique chaque matin et élimine cellules mortes et impuretés de la nuit sans friction ni savon, la laissant pure et douce.

 

Chouchouter le contour des yeux pour effacer les cernes

Zone la plus fragile du visage, la peau très fine du contour des yeux nécessite des soins adaptés au quotidien. Entre l’exposition aux écrans, le manque de sommeil et le froid, elle est en première ligne pour l’apparition des signes de l’âge, cernes, poches et autres joyeusetés qui nous donnent l’air fatigué et marquent le visage.

Commencez vos journées par un massage décongestionnant du contour des yeux : après avoir appliqué votre soin contour des yeux, faites-le pénétrer en tapotant doucement du coin interne de l’œil vers la tempe, à plusieurs reprises. Massez ensuite les deux coins internes de l’œil, en pressant pour relancer la micro circulation et le drainage lymphatique qui se ralentissent pendant la nuit.

Intégrez matin et soir à votre routine un soin conçu pour le contour des yeux, comme le soin Hydraphase intense yeux de La Roche Posay, à l’action drainante, ou le Soin Contour Yeux Eucerin Volume Filler, qui lisse les rides, redonne du volume et contient en bonus une protection solaire.

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Tricher sans complexes

À la guerre comme à la guerre : à l’approche de l’hiver, pas de scrupules à donner un coup de pouce à la nature pour retrouver la joue rose et le teint frais. Si vous n’avez pas encore succombé, c’est le moment de vous convertir à la BB Cream. Non contente d’hydrater, elle unifie le teint et corrige les légères imperfections.

Amenez le soleil dans votre salle de bain en appliquant au gros pinceau de la poudre terracota sur les parties bombées de votre visage (pommettes, menton, haut du front) et en réhaussant vos joues d’une touche de blush rosé. Vous voici fraîche comme la rosée du matin, et prête à affronter une longue journée en beauté.

 

Apporter à sa peau des armes anti fatigue

Soigner la façade, c’est bien, mais n’oubliez pas qu’un teint radieux et une peau veloutée se gagnent aussi dans l’assiette. 1,5 litre d’eau par jour au minimum vous boirez pour que jamais votre peau n’ait soif, et des fruits et légumes en quantité vous consommerez afin de faire le plein d’antioxydants et de vitamines qui aident la peau à résister à la fatigue et à lutter contre les radicaux libres.

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Que faire contre la gingivite ?

« Mes gencives saignent souvent quand je me brosse les dents. Dois-je consulter ? » Lucie, 35 ans

 

La gingivite est une inflammation de la gencive qui devient rouge, gonflée, douloureuse et très sensible. La cause essentielle ? Une hygiène bucco-dentaire insuffisante, ce qui permet à la plaque dentaire de déposer un biofilm bactérien sur les dents et dans les espaces interdentaires. Le tabagisme, la sécheresse buccale, la grossesse, les hormones, le diabète et certains médicaments sont également des facteurs favorisants.

Les conséquences possibles d’une gingivite

La gingivite est réversible aux premiers stades mais, en l’absence de traitement, elle peut évoluer en parodontite avec atteinte de l’os, puis destruction des tissus de soutien des dents. Le stade ultime est le déchaussement de la dent puis sa chute. Le saignement au brossage est un vrai signe d’appel qu’il ne faut pas négliger. Quand la gingivite évolue vers des stades plus graves, le saignement devient spontané. L’objectif prioritaire est de déloger le tartre à l’origine de l’inflammation. Un à deux détartrages par an chez le chirurgien-dentiste préviennent efficacement les gingivites.

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Comment bien se brosser les dents ?

Avec un brossage efficace et approprié, la gingivite guérit spontanément. Il faut agir délicatement pour ne pas blesser la muqueuse. La brosse à dents doit être souple, à petite tête, et les extrémités des brins arrondies. Il faut appliquer et déplacer la brosse sur la gencive et, en exerçant une légère pression, brosser jusqu’à la « pointe » des dents.

Les bains de bouche anti-plaque sont utilisés avant le brossage pour ramollir la plaque qui s’élimine mieux si elle est humide. Les soins annexes (fil dentaire, brossette interdentaire, hydropulseur) complètent le brossage classique. Ils massent la gencive tout en la fortifiant. La douleur peut être calmée à l’aide de gels anti-inflammatoires et cicatrisants sans rinçage à appliquer en massage sur la gencive, ou d’un spray à base d’acide hyaluronique.

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Démon de midi : les femmes aussi concernées ?

Alors que les « cougars » affichent sans complexe leur différence d’âge dans leur couple, que penser de ces femmes qui sortent avec un jeunot ? Folie passagère ou phénomène durable ? On mène l’enquête.

 

Si vivre une relation amoureuse avec une personne plus jeune a toujours été courant chez les hommes, suscitant éventuellement quelques ricanements mais rarement plus, une femme en couple avec un homme plus jeune provoque bien des commentaires. Du moins, de la part de ceux qui ont le même âge que les cougars, car les jeunots, eux, sont ravis de profiter de l’expérience d’une femme mûre, à l’apogée de sa sexualité, pour forger les bases de la leur et se laisser prendre en main, dans tous les sens du terme. Médiatisé par différentes personnalités, de Demi Moore à Claire Chazal en passant par Brigitte Macron, sans oublier Colette ou Marguerite Duras en leur temps, ce phénomène prend une ampleur qui interroge. Ces femmes mûres, quel est leur moteur dans la recherche d’une relation avec un petit jeune ? Sont-elles victimes du fameux « démon de midi », ou s’agit-il de ressorts plus profonds ?

 

Le démon de midi, un concept pas tout à fait vieux comme le monde

Cette expression biblique n’avait à l’origine aucun lien avec le péché de chair, et encore moins avec l’attirance d’un homme (ou d’une femme !) mûr pour une jeune femme, mais résulte d’une mauvaise traduction de l’expression « destruction qui exerce ses ravages en plein midi », où destruction est remplacée par « démon », un démon qui agit en plein jour, donc, et tourmente les hommes à un moment où ils se croient en pleine possession de leurs moyens. Cette expression, associée avec le péché de chair depuis la fin du XVIIe siècle, est entrée dans le langage courant depuis que le romancier Paul Bourget l’utilisa comme titre d’un roman paru en 1914, racontant la passion ravageuse d’un homme marié et rangé avec son amour de jeunesse retrouvé. L’expression est alourdie de la notion de péché, et induit une désapprobation morale de celui (ou celle) qui cède à ce démon. « Midi » a un double sens : à la fois le midi de la vie, l’âge où l’on ressent une forme de plénitude, et le « midi du corps », le milieu du corps, le lieu où le désir sexuel se manifeste. Voilà pour ce qui est de se coucher moins bête ce soir.

 

Le désir a-t-il un sexe ?

Il a toujours été accepté que les hommes fréquentent des femmes plus jeunes. Attirance de la chair fraîche, routine conjugale, désir en berne après plusieurs grossesses et deux décennies de vie commune… La société comprend et tolère ce réveil du désir (masculin), associé à un besoin de réassurance de sa virilité, même si la désapprobation grandit face au nombre de femmes qui se retrouvent livrées à elles-mêmes alors que la soixantaine pointe le bout de son nez à l’horizon.

Mais lorsque les rôles sont inversés, l’histoire n’est pas la même : les nombreux commentaires suscités dans la presse étrangère par la différence d’âge dans le couple Macron en sont une bonne illustration. Pourquoi l’idée d’une femme qui assume son désir pour un homme jeune surprend-elle, voire gêne-t-elle ? Cette attitude vient bouleverser le code de conduite du désir, véhiculé depuis des siècles, où c’est l’homme qui désire et la femme qui se contente d’être un objet de son désir. Forcément, quand on passe du statut d’objet du désir à personne dotée de désir, cela ne va pas sans heurter ceux qui sont habitués à être dans le rôle inverse. Fort heureusement, cela n’arrête pas les « cougars », ces femmes jugées comme des prédatrices avides de sang frais. Mais est-ce vraiment le sang frais qui les attire ?

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Différence d’âge dans le couple : pourquoi elles aiment ça ?

Le nombre de femmes qui aujourd’hui assument cette situation voire la recherchent interroge sur leurs motivations. Désir de se rassurer sur leur féminité alors que les regards se détournent d’elles au profit de leurs filles devenues jeunes femmes ? Envie d’échapper pour un jour ou toujours à la routine d’un couple qui se connaît trop bien ? Désir de rester jeune, dans leur corps mais aussi dans leur tête en étant vivifiée par un compagnon plus jeune, qui les incite à prendre soin d’elle ? Liberté d’exprimer son désir en apprenant à un jeune amant comment rendre une femme heureuse ? Un peu de tout cela, à en croire les témoignages de celles qui font ce choix amoureux et l’assument avec le sourire. Que ce soit pour une brève aventure ou une histoire au long cours, ces femmes épanouies, dans la plénitude de leur vie et de leur sexualité, s’amusent à initier aux secrets de la vie un jeune homme qui les admire. Plutôt chouette comme feuille de route, non ?

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Le départ des enfants, un puissant déclencheur

Si les hommes subissent souvent la tentation du démon de midi après un choc émotionnel (décès d’un proche, divorce, etc…) ou professionnel (licenciement) qui leur fait l’effet d’un électrochoc, les femmes réagissent à un autre phénomène. Une fois leurs enfants autonomes, elles se retrouvent face à un vide vertigineux, elles qui ont consacré une bonne partie de leur vie à prendre soin d’autrui, souvent aux dépens de leur carrière ou de leurs aspirations personnelles.

Alors, certaines s’autorisent enfin à se recentrer sur elles et à profiter de leur féminité épanouie auprès d’un partenaire dont la fraîcheur mettra en valeur toute leur complexité. Mais il semblerait que ça ne dure qu’un temps à cause du fameux cap de la ménopause, douloureux pour beaucoup, et qui marque souvent le point d’arrêt de ces histoires atypiques. Les changements ressentis par les femmes dans leur corps rendent encore plus pesant le stress lié à leur vieillissement, exacerbé par la différence d’âge avec leur jeune compagnon, créant un déséquilibre et des complexes difficiles à porter dans la durée.

Que ces histoires durent un jour ou dix ans, on ne peut que se féliciter, en ces temps où le sexisme fait la une de tous les journaux, que les femmes assument haut et fort leur désir, au point d’enjamber avec élégance des codes sociaux qu’on espère enfin périmés. Laissons le joli mot de la fin à Henri-Frédéric Amiel, écrivain suisse du XIXe siècle célèbre pour son journal intime, qui y consigna cette pensée si juste : « Quel que soit son âge, la femme veut bien éprouver le second amour, mais entend inspirer le premier. » À méditer !

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Brunchs d’hiver

Œuf bénédictine, smoothie vitaminé…: faites le plein d’énergie avec ces délicieuses recettes qui boostent nos défenses immunitaires.

 

L’hiver soumet notre organisme à rude épreuve. Raréfaction des fruits et légumes de saison, baisse de l’ensoleillement : les carences en vitamine D et C pointent le bout de leur nez, apportant dans leur sillage fatigue, baisse de tonus et fragilité du système immunitaire.

Face aux nombreux virus qui se baladent en ce moment, notre organisme a aussi besoin de renforcer ses défenses : rien de tel pour cela que le zinc, qui favorise l’activité des globules blancs anti-infectieux et accélère les processus de récupération. Profitez du week-end pour faire le plein de vitamines avec nos savoureuses recettes de brunch !

 À lire aussi : Les 13 vitamines et leurs rôles

 

Découvrez nos recettes pour bruncher :

Journée mondiale de lutte contre le sida : dépister, prévenir, comprendre.

Si la prévention reste centrale et nécessaire en cette journée de lutte mondiale contre le Sida, c’est aussi l’occasion d’entendre et de mieux comprendre la voix de ceux qui sont atteints par le VIH.

 

Quatre façons de se faire dépister

Cette année, le ministère des Solidarités et de la Santé et Santé publique France insistent sur l’importance du dépistage, d’autant plus que l’offre de dépistage est de plus en plus variée et ce afin de répondre aux besoins de chacun.

Aujourd’hui, il existe 4 façons de se faire dépister.

  1. Le test dans un laboratoire d’analyses médicales. Il est remboursé sur ordonnance d’un médecin et on peut également y réaliser le dépistage des autres IST (sur prescription).
  2. Le test dans un CeGIDD (centre gratuit d’information, de dépistage et de diagnostic du VIH, des hépatites et des IST). Également gratuit, il est anonyme et sans rendez-vous. Ces centres proposent également le dépistage des autres IST.
  3. Le TROD (Test Rapide d’Orientation Diagnostique) est quant à lui proposé par les acteurs associatifs. Il est gratuit, anonyme, il permet d’avoir un résultat rapide et d’être accompagné par des chargés de prévention formés.
  4. L’autotest est lui en vente dans les pharmacies et permet de faire le test soi-même et d’obtenir un résultat rapide, quand on veut, où l’on veut.

Pour plus d’informations : https://www.sida-info-service.org/

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Se soucier de l’avenir

« Prévenir pour l’avenir », tel est le nom du site lancé par le laboratoire Janssen. C’est par l’information que le laboratoire Janssen souhaite poursuivre sa participation contre la lutte du virus du Sida. Ce site propose d’informer sur la santé sexuelle en abordant le VIH mais aussi d’autres IST (infections sexuellement transmissibles). https://prevenirpourlavenir.fr/

En parallèle Janssen a créé l’appli Qiss disponible sur l’App Store et sur Google Play destinée à un public plus jeune. Ce qui semble fondamental au vu des chiffres : seuls 43 % des étudiants et 58 % des lycéens utilisent systématiquement un préservatif lors d’un rapport sexuel. Par ailleurs, 30 % des jeunes ont des représentations fausses de la maladie et de ses modes de transmission : un quart d’entre eux des jeunes pensent même qu’il existe un traitement pour guérir du Sida et 17 % pensent que la prise d’une pilule contraceptive d’urgence permet d’empêcher la transmission…

 

Comprendre les personnes vivant avec le VIH

Enfin, une parole plus rare, celle des personnes vivant avec le VIH. C’est cette fois le laboratoire Gilead qui présente une étude* sur les attentes de personnes vivants avec le VIH.

On découvre que la vision de l’amour des personnes vivant avec le VIH diffère de celle de la population générale. 40 % d’entre eux, contre 17 % de la population générale, voient l’amour comme une priorité. Quand 60 % des personnes vivant avec le VIH déclarent profiter de l’instant présent (contre 36 % de la population générale), une très large majorité ne voit pas l’intérêt de faire des économies pour préparer l’avenir (62 % contre 17 % de la population générale.)

Quand il s’agit de se projeter dans le futur, les barrières sont plurielles et significatives, en témoignent les chiffres ci-dessous.

On mesure, encore aujourd’hui, à quel point cette maladie est tabou, combien les personnes qui vivent avec le VIH craignent d’en parler par peur d’être stigmatiser ou discriminer.

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*L’étude Expectations from Life est une étude en ligne conduite dans 5 pays européens (France, Italie, Allemagne, Espagne, Grande-Bretagne) du 29 novembre au 22 décembre 2016 auprès de 3000 adultes de plus de 16 ans. En France, 619 personnes ont été interrogées dont 522 vivant avec le VIH.